Eind september komen 500 Slow Food activisten uit 150 landen bij elkaar in Chengdu, China. Op dit 7e Internationale Congres worden alle instituties van Slow Food International opnieuw benoemd: de International Council van landenvertegenwoordigers, het Uitvoerend Comité en de President. Dat is de formele reden voor dit congres.
Maar het is natuurlijk vooral een unieke kans om de doelen van Slow Food en de organisatie van de beweging met vertegenwoordigers uit alle werelddelen indringend te bespreken. Dat is nodig als we echt die wereldwijde beweging willen worden die het recht op “good, clean & fair” voedsel voor iedereen dichterbij gaat brengen. Wat moet daarvoor gebeuren en wat betekent het voor Slow Food in Nederland? We zullen je er via deze nieuwsbrief en andere kanalen de komende maanden van op de hoogte houden.
Voor nu is het zeer de moeite waard om de visie van Carlo Petrini erover te lezen. En ja – hij blijft nog even onze president.
Nelleke Don
(voorzitter Slow Food Nederland)