Aandacht en liefde voor eerlijke voeding. Deze passie wil Slow Food Gooi, Eem & Vecht graag op regionaal niveau uitdragen met bijzondere culinaire activiteiten die gebonden zijn aan de producten en producenten in onze regio. Daarom organiseren we een serie kookavonden waar we creatief aan de slag gaan met lokale producten van het seizoen. Op woensdag […]

Koken en eten met de seizoenen - deel 2 Na een succesvolle kookavond in juni, vindt op zondagmiddag 2 september de tweede activiteit plaats in onze serie 'Koken en eten met de seizoenen'. Landgoed Vreedenhorst, een historische buitenplaats in de Dorsserwaardse polder nabij Vreeland, heeft een boomgaard waar maar liefst 110 verschillende soorten hoogstamfruitbomen te vinden […]

    Eén van de brodendie in maart werden gebakken Op zaterdag 1 december organiseert Slow Food Gooi Eem & Vecht een tweede editie van de workshop zuurdesembrood bakken in Loenen aan de Vecht. De eerste editie in maart was snel uitverkocht, dus wie toen niet mee kon doen, heeft nu een tweede kans! Onder […]

Spectaculaire hert & gans workshop en/of wijnproeverij en diner Op zaterdag 26 januari biedt Slow Food Gooi, Eem & Vecht een unieke kans om tijdens een workshop en diner kennis te maken met het damhert en de wilde gans. Zowel kookliefhebbers als wildliefhebbers die liever alleen aanschuiven om te eten kunnen hun hart ophalen. In […]