Slow Food proeverij: volg de livestream hier
Slow Food viert feest! Op donderdag 10 december is het Terra Madre Dag: de verjaardag van Slow Food. Om deze feestelijke dag te vieren, nodigt Slow Food Nederland je uit voor een interactieve online proeverij met bijzondere Ark van de Smaak producten. Verwacht een...
Stel je eigen borrelplank samen
Op 10 december vieren we de verjaardag van Slow Food! Dit jaar doen we dat op afstand met een livestream, zodat nog steeds zoveel mogelijk mensen kunnen meegenieten van deze bijzondere dag. Tijdens de livestream gaan we met studiogasten van verschillende Ark van de...
Carolyn Steel: “I was utterly hooked when I read the Slow Food manifesto”
We are lucky to have Carolyn Steel (Hungry City, Sitopia) write a foreword for our book ‘The Ark of Taste in the Netherlands’. A brief conversation with her in preparation, about food culture, gastronomic heritage and biodiversity. Text // Maarten Kuiper Image //...