Melkbrouwerij wint Groene Twinkeling

door | feb 20, 2020 | IJsselvallei

Rick en Arjuna Huis in ’t Veld van De Melkbrouwerij in Lettele wonnen  de Groene Twinkeling 2020 als de groenste ondernemer van Overijssel.  Zeker 10% van de landbouwgrond van De Melkbrouwerij is ingeplant met 120 verschillende soorten kruiden, voedselbomen en...
Handboek Buurtbongerds

Handboek Buurtbongerds

door | nov 8, 2019 | IJsselvallei

Een boek van Slowfood IJsselvallei lid Michiel Bussink Aanleg en beheer van dorps- en buurtboomgaarden “Handboek buurtbongerds” is een onmisbaar hulpmiddel voor iedereen die aan de slag wil met gemeenschappelijke boomgaarden, groot of klein.  Wat is een...
Film: A Farm for the Future

Film: A Farm for the Future

door | jan 20, 2019 | IJsselvallei

Film: a farm for the future/ een boerderij voor de toekomst. Datum/tijd: woensdag 30 januari. De film begint om 18:30 (deuren open om 18:00) en duurt 50 minuten. Kosten: €2,50 voor Velt/Slow food-leden; €4,- voor niet-leden. Locatie: huiskamerbioscoop bibliotheek...

door | nov 29, 2018 | IJsselvallei

Workshop door Slow Food IJsselvallei Verandering op het menu vrijdag 30 november , 19.30 uur de Bibliotheek, Kerkstraat 1 in Wijhe Hoe zorgen we ervoor dat in de toekomst iedereen lekker en verantwoord kan eten? Door terug te gaan naar kleinschalig, lokaal...
(bio)boeren in de regio IJsselvallei

(bio)boeren in de regio IJsselvallei

door | nov 11, 2018 | IJsselvallei

In de regio IJsselvallei zijn er veel bijzonder kleinschalig en/of bio-boeren. Slow Food IJsselvallei draagt ze een warm hart toe en nodigt iedereen uit om een keer langs te gaan. Geniet van de smaak, de prijs en de eerlijkheid. Je ziet waar je een deel van jouw eten...