Op vrijdagavond 7 oktober genoten we met Slow Food Amsterdam van een uniek avondje proeven van Benelux-wijnen, wijnen dus uit Nederland, België en Luxemburg. Begonnen werd met een Crémant de Luxembourg, die qua kwaliteit niet onderdeed voor de Franse varianten. Dan een Souvignier 2021 van Wolf uit Sint-Michielsgestel (bij Den Bosch). Vervolgens een Chardonnay Blauw Kiezelingenbos 2019 van het Wijnkasteel Genoelselderen uit Riemst (België). Vervolgens overgeschakeld naar rood, een Pinot Noir 2021 van Schmit-Fohl, een 300-jaar oud familiehuis in Luxemburg en eindigend met wederom een Pinot Noir maar nu een uit 2019 van de Wijngaardsberg in Zuid-Limburg. De wijnen werden ons geserveerd met heerlijke Nederlandse kazen door het Amerikaanse duo Malory & AJ van Benelux Wine Co, die hun winkel midden in de lockdown anderhalf jaar geleden op 2e Anjeliersdwarsstraat 15H openden. Zie: https://beneluxwine.com. Winnaar was voor mij de Chardonnay Blauw. Een absoluut lovenswaardig initiatief van Malory & AJ, die hun Nederlandse wijnen alleen uit Limburg en N-Brabant halen, de rest is volgens hen nog lang niet goed genoeg. Eerlijk of niet?
Bijdrage: René Zanderink
For those who were present at the wine tasting at Benelux Wine with Slow Food Amsterdam
and for those who couldn’t make it at the end…
What did we taste?
Wine:
Wijndomein Genoels-Elderen, Chardonnay Blauw 2019 (BE)
Domein de Wijngaardsberg, Pinot Noir 2019 (NL)
Cheese:
Meat:
Rillettes van Gans (NL) Wild van Wild
Bread:

SCHRIJF JE IN VOOR ONZE NIEUWSBRIEF

 

EN ONTVANG EEN RECEPT UIT

DE ARK VAN DE SMAAK!