fbpx

Het Ark van de Smaak boek met 100 items gaat definitief verschijnen. Het is gelukt om middels een crowdfunding-actie ruim voldoende geld binnen te halen om het boek duurzaam en volledig in kleur te laten verschijnen. Naar verwachting verschijnt het boek in mei en zal er tegelijkertijd – een en ander afhankelijk van de coronamaatregelen – een presentatie voor de Slow Food donateurs (bijna 500 stuks, net niet gelukt), Slow Food leden en de pers worden georganiseerd. Ook zal er naar gestreefd worden dit verrukkelijke boek naar alle boekhandels te distribueren, zodat ook niet-leden en toekomstige leden zien wat voor moois onze eigen agrobiodiversiteit te bieden heeft, en wat dat op tafel zou kunnen betekenen.