Praten over slow food, gezamenlijk genieten van een goede maaltijd. Daar draait het om bij het Slow Food Thuisproject, een nieuw initiatief van Slow Food, georganiseerd door convivium Utrecht bij Slow Food leden woonachtig in en rond Utrecht.
Het weekend van 20/21 februari vond de start van het project plaats met de eerste twee diners. In het weekend van 10/11 april en 19/20 juni wordt dit initiatief herhaald. Slow Food-leden die interesse hebben in deelname, kunnen dit kenbaar maken via SlowFoodThuis@gmail.com. Via dit emailadres wordt contact gelegd met de gastheer of gastvrouw. De maaltijd kost ongeveer 15 euro per persoon, inclusief wijn.
Initiatiefnemers van dit project zijn Henk Foppen en Ferry van Elven, beiden lid van Convivium Utrecht. Eind juni wordt het project geëvalueerd.