| September 2010 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| ma | 30 | 06 | 13 | 20 | 27 |
| di | 31 | 07 | 14 | 21 | 28 |
| wo | 01 | 08 | 15 | 22 | 29 |
| do | 02 | 09 | 16 | 23 | 30 |
| vr | 03 | 10 | 17 | 24 | 01 |
| za | 04 | 11 | 18 | 25 | 02 |
| zo | 05 | 12 | 19 | 26 | 03 |
Slow Food Zwolle is opgericht tijdens de koffie en thee proeverij op 9 april 2005 bij ‘de Eenhoorn’ koffie en thee in Kampen. Het gebied strekt zich uit van Kampen tot Dalfsen/Balkbrug. Samenwerking met Meppel en Friesche wouden komt regelmatig voor. En uitstapjes naar de Veluwe (Oldenbroek, Oosterwolde) en Drenthe (Zwolle heeft zich actief ingezet voor toetreding van het Drents heideschaap tot het presidia) is ons niet vreemd.
Jonnie en Thérèse de Boer (restaurant de Librije) gaven het startschot voor het convivium en kregen toen ook het erelidmaatschap aangeboden (van convivium Zwolle). Slow Food Zwolle telt op dit moment 120 leden (en groeit snel!). De doelstellingen komen overeen met die van Slow Food (Inter)nationaal, maar richt zich nog meer op de lokale agricultuur en biodiversiteit. Met als voornaamste doelstelling de lokale streekproducten onder de aandacht te brengen bij een groter en breder publiek. Met diverse evenementen, workshops, kook bijeenkomsten, werkgroepen en huis bijeenkomsten proberen wij onze Zwolse leden van dienst te zijn. Alle activiteiten worden samen met de leden of naar aanleiding van vragen van leden georganiseert. Lekker Puur en Eerlijk eten is hierbij altijd het uitgangspunt.
Maak kennis met Slow Food Zwolle
Om een goed beeld te krijgen wat Slow Food voor u als consument doet en wat Slow Food Zwolle voor de lokale producent kan betekenen organiseren wij diverse soorten van bijeenkomsten en staan de leden regelmatig op lokale evenementen om bv ark van de smaak producten te laten proeven.
1 keer in de 6 weken organiseren wij bij een winkelier of producent een bijeenkomst waarbij de eigenaar uitleg geeft over zijn bedrijf de bedrijfsvoering zijn producten en productie processen. Dit in combinatie met een proeverij en een formeel gedeelte met agenda waar gesprokken word over de te organiseren evenementen, workshops, bedrijfs bezoeken e.d. Leden van Slow Food krijgen hier via de mail automatisch een bericht van.
Geïnteresseerden kunnen zich opgeven via info@slowfoodzwolle.nl